2013年10月09日

秋の札幌(その2)

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今回は2泊3日の出張でして、翌日はお昼頃から夕方までしとしと雨模様・・・

そんな日のお昼は創成川沿いにある「BUDDY BUDDY」というお店に入ってみましたよ。
古き良き時代のアメリカ南部を感じさせるケイジャン料理が頂けるみたいなのです。

メニューを見て、「チキンレッグ・ガンボ(850円)」をオーダー。

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ところで、「GUMBO」って知ってます?
Jazz発祥の地であるアメリカのニューオリンズに18世紀頃から伝わる郷土料理で、
ブイヤベースを基本にしながらオクラで独特のとろみを出し、スパイシーさを加えた味わいなんです。

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見た目はカレーを思わせますが、クセになる感じでめちゃくちゃ気に入りましたよ(^^)
# 埼玉や東京で食べれるところ無いかな?マジで。

BUDDY BUDDY
北海道札幌市中央区北2条東1丁目 Tel 011-271-8882
11:00〜15:00 17:00〜26:00 年中無休(ランチは日祝休み)

で、晩飯の話に飛びまして、仕事の後は狸小路方面に出向いて「ひげのうし」でジンギスカンです。

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今までもジンギスカンのお店には何軒か入ってみましたが、
こちらでは「おひとりさまプラン(1,260円)」なるメニューが用意されていますよ。
# 元々、一人で食べることに抵抗はないのですが、こういう心遣いがあるのは訪れやすいかも。

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9品の中から3品選べるということで「ジンギスカン(肩ロース)、塩ラム、ピり辛ラム」に決定。
種類によって鉄板と網を使い分け、新鮮なラムは柔らかくてやっぱり美味しいです(^^)

ジンギスカン ひげのうし
札幌市中央区南3条西5丁目35-3 Tel 011-281-2980
(月〜土)17:00〜1:00 (日祝)17:00〜0:00 年中無休

ロッカーも完備されているので、バッグや上着などに匂いが付かないのもありがたいですね。
そんなわけで、満足してご馳走様なのでした。

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すすきの界隈をひと回りしてからホテルに戻り、良い子は自主的に早めの就寝なり(^^;
posted by きーじぇい | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常生活 |

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