ある晴れた日の蔵出しレポ・・・
「秋ヶ瀬橋」を渡ってやってきたのは田島（西浦和）にある「トーフラーメン 幸楊」なり。
メニューはこんな感じだが、お目当てはやっぱり看板の「トーフラーメン（600円）」である。
醤油風味のラーメンの上に熱々の餡かけ豆腐がたっぷりと・・・
見た感じは麻婆豆腐のように見えるが、食してみるとそれとは違う感じで美味しい。
そういや、2年前の「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」で食べていたが、
単純なコラボラーメンではなく深みがある味わいを楽しむことが出来た。
| ●トーフラーメン 幸楊 埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18 Tel 048-839-1559 11:30〜20:30 木曜定休 |
毎月12日は「トーフの日」ってことで、この「トーフラーメン」は100円引きの500円になるそうな。
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スポルティーフ：51.83km
私はこの前日に行って、ものすごい人混みに圧倒されたのを覚えてます。
たまには、さいたま市にも顔出してくださいね。
さいたま市は魅力的なお店が多いのに近くて遠い場所になっています(^^;