
オープン当初から気になりつつもいつでも寄れるからと先延ばしになっていたお店ですが、
野暮用でお休みを頂いた時に近くを通ったので入店してみました。

狭山の根岸交差点から飯能に向かってすぐの所にある「手打ちうどん 如水」です。
美味しい讃岐な麺が頂けるそうですが、
限定30食(金曜から無くなるまで)のカレーうどんもなかなかとのこと。
というわけで、尋常じゃない暑さに対して熱いカレーうどんのつもりでしたが、
"平日のみ1日5食限定"という文字を見て「冷やしカレーうどん(900円)」に決定!
# 夏季限定メニューかな?

器も冷やされていてGoodなひんやり感。
ルゥはありがちなものではなく、クリーミーな中に旨味を感じます。
麺はコシがありながらも滑らかな印象で肉汁や釜揚げなども気になりますね。
| ●手打ちうどん 如水 埼玉県狭山市笹井1-6-12 Tel 04-2955-7138 11:30〜15:00 18:00〜21:00 水曜定休 |
最後は半ライスを投入し、冷やしカレー雑炊にしてウマーッ。
# 冷たくてトロみがあったせいか、珍しく衣服には飛ばさなかったぞっとw



さらに冷やしカレー雑炊なんて
夏期限定だと
早く行かないと終わっちゃいますね
今年の暑さは冷やし系のメニューが特にありがたいですね。
私もまた食べたいですが、
平日のみ&そろそろ終わり?だともう無理なので来年に期待しますw