ベーグル焼いています

この辺りは「八瀬大橋」や「初雁橋」に向かう抜け道としてちょくちょく走ることがありまして・・・



「ベーグル工房 Hirai （平井酒店）」というお店です（携帯サイト）。
先日の自転車活動で近くを通った時にふと思い出して寄り道しておりました。





本業はお米屋さんでありながら、その一角で「火、木、土」にベーグルを焼いているんですよ。

今まで日曜日ばかりに通過していたので、こういう日に寄っておかねばと思った次第。
ちなみに、米粉じゃなくて国産小麦粉に天然酵母、自然塩、きび砂糖などが使われております。

●ベーグル工房 Hirai （平井酒店） 埼玉県日高市高萩東2-6-1　Tel [phone] 9:00〜21:00（ベーグルは11:00〜19:00）　月曜定休（ベーグル提供は火木土のみ）

「クリームチーズ＆ペッパーベーグル（180円）」「オレンジチョコベーグル（180円）」
「チーズベーグル（180円）」「ベーコン＆粒マスタードベーグル（190円）」

今回は4個選んでみました（シーズン物含めて種類は42種類あるそうな）。

Comments

住所を見て、カミサンの実家の直ぐそばだと思ったのですが、冒頭の写真は日高団地内のようですね。
知らなかったなぁ〜。
いずれにせよ近くには変わりないので、今度行ってみます。

Posted by row-kuma at 2011年02月01日 23:07

はい、その団地内でもうちょっと先にロータリーがある通りです。
ベーグルはそんなに前からというわけではなかったと思います。
色々種類があるので迷ってお選び下さいませ〜

Posted by きーじぇい at 2011年02月02日 07:49

おぉ！ベーグル美味そうです！
全然知らなかったですよ。

割と近いので近々行ってみます！

Posted by さと at 2011年02月02日 11:20

日によって並ぶ品も違うでしょうから、私もまた寄ってみます。
ちなみに、外（入り口の横）にはテーブルと椅子もありました。

Posted by きーじぇい at 2011年02月02日 12:33

え〜っと、住所が間違っていたみたいなので訂正しておきました。

Posted by きーじぇい at 2011年02月02日 12:47

こうなっているのですか！知っている、40年前は　文字どうり酒屋さんでした。
商売熱心な　親父さんでした。近くの「丼なもんだい」も行ってみたいお店です。
（余談）
日高市の旭ケ丘辺りは戦時中　若葉駅前　入間アウトレット前　と同じく飛行場でした。
40年前には、近くに高射砲の台座が残っていました。
今名残は、高萩駅前、高麗川駅裏、金子駅前の飛行場へ続く桜並木だけですね。

Posted by ginnga3333 at 2011年02月02日 13:57

40年前からご存知だったとはさすが！
「丼なもんや！」もなかなか寄れずに居るのですが、
あの辺りが飛行場だったとは全く想像出来ませんよ〜

Posted by きーじぇい at 2011年02月02日 22:01