
これもまた高田馬場エリアの話になりますが、食パンに特化したお店がありまして・・・

その名も「食パンcafe」です。
最初は表の黒板を見てグラパン(厚みのある食パンをくり抜いてその中に具材)にしようかと
思いながら入店しましたが、食パンの美味しさを味わうならやっぱりシンプルが良いかなと。
メニューから「厚切りバタートースト(230円)+アイスコーヒー(200円)」を選び、
ふんわり軽い焼き上がりの食感と優しい風味が美味しかったです。

●食パンcafe 東京都新宿区高田馬場3-37-4 Tel 03-3363-4980 (火〜金)11:00〜19:30 (土日)10:00〜19:30 月曜定休 |
お店のHPには「植物性乳酸菌サラを使い、ていねいに完全発酵させた・・・」と書かれており、
なるほど作り手の気持ちが伝わってくる感じがしましたよ。
#「パンプリン」などもきっと美味しいと思うので注文すれば良かったな・・・(^^;

ところで、この近くには徳川幕府の歴代将軍が書かれた暖簾が気になるラーメン屋があったり、
ネーミングに突っ込みたくなるようなお店があったり、色々と目に留まります。