
静岡方面からの出張帰りに東京駅で・・・って、昼飯食べ損ねて夕方我慢出来ずに入店です。


八重洲中央南口改札を出てすぐ(東京駅地下1階)の「東京ラーメンストリート」に寄り、
8店舗の中から「蟹専門 けいすけ 北の章」を選んでみました。
# 時間帯のせいか何処も入りやすそうでしたが、「六厘舎 TOKYO」だけは並んでましたわ。

で、券売機にて「極上渡り蟹の味噌らーめん(850円)」を押し、少し待って特徴的な器で登場。
縮れ麺に絡むスープは蟹が香り、味噌味の中に旨く溶け込んでいますね。
途中から生姜を投入すると、良い感じで味わいに変化が出て最後まで飽きずにごちそうさま。
●蟹専門 けいすけ 北の章 東京都千代田区丸の内1-9-1(東京ラーメンストリート) Tel 03-6273-4427 10:00〜23:00 定休日なし |
ただ、正直この器は食べ難い・・・(見た目的には面白いですけどねw)